Tin tức

Đặt tiệc Party sân vườn tại nhà với món bún đậu mắn tôm ngon tuyệt vời nhất với không gian thóng mắt trong những ngày nắng nóng này các bạn nhé, sâu đây chúng tôi sẻ đem đến cho quý vị và các bọn một trong những món ăn đnag làm mưa làm gió trong thời gian gần đây có thể nhiều đã từng thưởng thức và chưa được thưởng thức thì hãy cùng chúng tôi đi đến những công đoạn cuối cùng để thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

 

- Đậu phụ: 10 bìa

 

- Thịt ba chỉ: 300g

 

- Đế sun: 300g (Có thể thay bằng tràng luộc)

 

- Mắm tôm, đường, dấm, rượu trắng, chanh, ớt

 

- Bún lá: 1kg

 

- Rau thơm: kinh giới, tía tô, húng láng, rau mùi, dưa chuột chẻ.

Đặt tiệc Party sân vườn tại nhà với món bún đậu mắn tôm ngon tuyệt

 

Cách làm:

 

- Đậu cắt miếng mỏng vừa phải rán giòn, vàng đều hai mặt rồi xếp ra đĩa. Hoặc để nguyên cái rán vàng rồi mới cắt nếu thích ăn mềm hơn.

 

- Thịt ba chỉ chọn miếng không nạc không mỡ quá, các khối mỡ và nạc dính vào nhau, thái miếng dài khổ ngang chừng 3cm. Cho thịt và sụn vào nồi đổ ngập nước, đun sôi hớt váng bọt, cho vào chút gia vị và dấm. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho thịt chín, vớt ra thả vào bát nước lọc cho khỏi thâm. Sụn đun thêm khoảng 5 phút. Vớt thịt và sụn ra để ráo, thái miếng mỏng bày ra đĩa.

 

- Lấy mắm tôm ra bát, nêm đường vào khuấy tan cho mắm bớt mặn. Tiếp đến cho dấm và chút rượu vào đánh cho sủi bọt, vắt thêm chanh cho thơm. Trộn thêm chút dầu ăn vừa rán đậu, thả vào mấy lát ớt để có bát mắm tôm ngon.

 

- Bún lá cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau thơm ăn kèm rửa sạch ngâm nước muối pha loãng vảy sạch nước. Lúc này bạn đã hoàn thành xong các khâu chuẩn bị về nguyên liệu, dọn ra đĩa hoặc mẹt để cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.

Tag:

     

Các tin khác

• Tiệc đám giỗ đường Lê Văn Thọ, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh (08/07/2025)
• Dịch Vụ Nấu Ăn Chuyên Nghiệp Tại Sài Gòn (01/07/2025)
• Tiệc khai trương văn phòng mới tại đường Tân Chánh Hiệp 10 (01/07/2025)
• Đặt Tiệc Tại Nhà Ngon Trọn Gói (27/06/2025)
• Tiệc sinh nhật tại Đường số 13, Phường Bình Tri Đông A, Bình Tân (19/06/2025)
• Đặt tiệc trọn gói tại nhà Quận Tân Phú (17/06/2025)
• Nấu Cơm Đám Ma, Nấu Cơm Đám Tang, Nấu Ăn Đám Ma Trọn Gói. (07/06/2025)
• Thiết Kế Thi Công Sân Pickleball Chuyên Nghiệp (19/05/2025)
• Dịch vụ nấu ăn cho thuê bàn ghế chén dĩa Sài Gòn (06/05/2025)
• Dịch Vụ Nấu Tiệc có Sự Tiện Lợi và Những Thách Thức. (06/05/2025)