Tin tức

Đặt tiệc Party sân vườn tại nhà với món bún đậu mắn tôm ngon tuyệt vời nhất với không gian thóng mắt trong những ngày nắng nóng này các bạn nhé, sâu đây chúng tôi sẻ đem đến cho quý vị và các bọn một trong những món ăn đnag làm mưa làm gió trong thời gian gần đây có thể nhiều đã từng thưởng thức và chưa được thưởng thức thì hãy cùng chúng tôi đi đến những công đoạn cuối cùng để thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

 

- Đậu phụ: 10 bìa

 

- Thịt ba chỉ: 300g

 

- Đế sun: 300g (Có thể thay bằng tràng luộc)

 

- Mắm tôm, đường, dấm, rượu trắng, chanh, ớt

 

- Bún lá: 1kg

 

- Rau thơm: kinh giới, tía tô, húng láng, rau mùi, dưa chuột chẻ.

Đặt tiệc Party sân vườn tại nhà với món bún đậu mắn tôm ngon tuyệt

 

Cách làm:

 

- Đậu cắt miếng mỏng vừa phải rán giòn, vàng đều hai mặt rồi xếp ra đĩa. Hoặc để nguyên cái rán vàng rồi mới cắt nếu thích ăn mềm hơn.

 

- Thịt ba chỉ chọn miếng không nạc không mỡ quá, các khối mỡ và nạc dính vào nhau, thái miếng dài khổ ngang chừng 3cm. Cho thịt và sụn vào nồi đổ ngập nước, đun sôi hớt váng bọt, cho vào chút gia vị và dấm. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho thịt chín, vớt ra thả vào bát nước lọc cho khỏi thâm. Sụn đun thêm khoảng 5 phút. Vớt thịt và sụn ra để ráo, thái miếng mỏng bày ra đĩa.

 

- Lấy mắm tôm ra bát, nêm đường vào khuấy tan cho mắm bớt mặn. Tiếp đến cho dấm và chút rượu vào đánh cho sủi bọt, vắt thêm chanh cho thơm. Trộn thêm chút dầu ăn vừa rán đậu, thả vào mấy lát ớt để có bát mắm tôm ngon.

 

- Bún lá cắt miếng nhỏ vừa ăn. Rau thơm ăn kèm rửa sạch ngâm nước muối pha loãng vảy sạch nước. Lúc này bạn đã hoàn thành xong các khâu chuẩn bị về nguyên liệu, dọn ra đĩa hoặc mẹt để cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.

Tag:

     

Các tin khác

• Lịch sử Tết Nguyên Đán và dịch vụ đặt tiệc tại nhà. (29/09/2026)
• Dịch vụ nấu tiệc và trang trí tiệc cưới trọn gói hiện nay. (28/09/2026)
• Thực đơn tiệc cưới mới nhất trong năm. (28/09/2026)
• Dịch vụ cưới hỏi trọn gói và đặt tiệc tại nhà Saigon Cook (28/09/2026)
• Hướng dẫn cách chọn nhẫn đính hôn phù hợp phong thủy. (23/09/2026)
• Xu hướng chọn nhẫn cưới và đặt tiệc cưới tại nhà. (23/09/2026)
• Dịch vụ nấu ăn tiệc cưới (nấu cỗ tại nhà / catering cưới) (15/09/2026)
• Cách chọn thực đơn tiệc cưới – hướng dẫn chi tiết và thực tế. (15/09/2026)
• Gợi ý thực đơn tiệc cưới miền Bắc đạt chuẩn. (08/09/2026)
• Cách luộc gà ngon nhất theo khẩu vị Bắc (08/09/2026)